-Хе, време за ручек.Ајде да добиеме храна!
-Кок. Каде да одам? Што да јадете? Колку далеку
-Ох Боже мој, застани, зошто да не ја провериш апликацијата и да нарачаш нешто на Интернет?
-Добра идеја!
Тоа е вообичаен говор за двајца момци кои се збунуваат во врска со следниот оброк.
Во времето на брз живот, готов оброк неодамна станува сè повеќе модерен, особено кај младите. Сè повеќе луѓе немаат доволно време или желба да ги подготват садовите. Тие претпочитаат да добијат подготвена храна, да ги попрсат во микробранова печка, а динг, сето тоа е направено. Подготвените оброци не само што заштедуваат време во подготовката на храна, туку и ни помагаат да ја постигнеме целта на фитнесот.
Изминативе 2020 година, исто така, беше сведок на популарноста на готов оброк. Без решетки, без собир, без затворено јадење, пандемијата остави многу ресторани во ризик да се затворат. Сепак, некои услуги за храна уживаа во развојот на бизнисот преку храна. Покрај тоа, поголем број на супермаркети нудат разни готови облици на полиците.
Толку соочени со бројни подготвени прехранбени производи, која ќе ја избереме?
Покрај вкусот и вкусот, мислам дека пакетот треба да биде важен.
Специјалните адитиви можат да го сочинуваат вкусот на храна, но пакетот никогаш не лежи. И покрај потребата за брза брзина и погодност, клиентите секогаш сакаат да јадат здрава и свежа храна. Па, како да ги направите тие салда, тоа е улогата на правилното пакување.
Во моментов, најсвежите пакувања за подготвена храна се MAP и VSP.
Што е мапа?
Картата е кратка за повеќето пакувања со атмосфера. Откако ќе го отстраниме воздухот во случајот за оброк, ќе инјектираме некои заштитни гасови како CO2 и NO2 за да ја задржиме храната да остане подолго и посвежо.
Храната се претвора лошо во изложеноста на воздухот, бидејќи многу микроорганизми растат брзо во опкружување со богат кислород. Така, намалувањето на нивото на кислород е првиот исто така најважен чекор во мапата. Јаглерод диоксидот е многу ефикасен во надминување на микроорганизмите на аеробно расипување и намалување на стапката на дишење на свежа храна. Додека азотот често се применува за да се спречи пропаѓање на пакетот. Конечниот избор на мешавина од гас ќе зависи од својствата на храната
Што е VSP?
VSP, ABRR. на вакуумско пакување на кожата. VSP применува топлина и вакуум за да се покрие производот со тесен филм за завиткување, одговарајќи како втора кожа. Го отстранува целиот воздух околу храната, но се заклучува во свежата влага таму. Како одлично решение за пакување, тој е широко применет во разни свежа и преработена храна. Тоа не само што помага да се продолжи времето на полица, туку и ја промовира презентацијата на своите производи во потполност.
Утиен има богато искуство во опрема за пакување храна. Ако некогаш имате такво испитување, ние сме подготвени да ве сервисираме.
Време на објавување: август-30-2021 година